Un potager bio sur mon balcon
Cultiver un potager biologique en ville, recycler ses déchets, favoriser la biodiversité,
s'évader au coeur d'un jardin de senteurs et ... tellement plus !
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Culture de Shitaké sur balcon
Les shitakés sont des champignons très consommés en Asie. Contrairement à la plupart des champignons, on peut facilement les cultiver sur un balcon :
Culture de shitakés sur balcon
Le plus simple est d’acheter des blocs ensemencés et de les maintenir dans un endroit ombragé qui reste humide. Au bout d’un certain temps, des champignons apparaissent et l’on peu les récolter peu à peu pour les consommer (il faut les faire cuire sinon ils ne sont pas comestibles).